Главная
Сохраняя традиции, смотрим в будущее
г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 149
Заказать звонок

ИДПО запускает мастер-классы по изготовлению сыра

16.09.2026

Мастер-классы по сыру

сыр 1

ИДПО запускает мастер-классы по изготовлению сыра

Институт дополнительного профессионального образования Университета биотехнологий запускает серию мастер-классов по изготовлению сыра в домашних условиях. Программа рассчитана на детей, школьников и взрослых, увлечённых кулинарией.

Участники освоят технологию приготовления разных видов сыра под руководством опытных наставников, а готовый продукт, созданный своими руками, заберут с собой. Дополнительно каждый получает технологическую карту — по ней можно приготовить сыр дома и научить близких и друзей.

Доступные мастер-классы:

  • Для детей — 3 часа, 2 000 рублей. Приготовление домашнего сыра с шоколадной крошкой, с курагой и с кумкватом.

  • Для школьников — 3 часа, 3 000 рублей. Приготовление адыгейского сыра с копчёной паприкой, домашнего сыра с вяленой клюквой и орехами, с вялеными томатами и итальянскими травами, а также сыра с пажитником.

  • Для взрослых — 4 часа, 4 000 рублей. Приготовление мацареллы, бурратты, страчателлы и сыра «косичка».

  • Для взрослых — 4 часа, 3 500 рублей. Приготовление мацареллы, бурратты и страчателлы.

Каждый участник получает приготовленный сыр в подарок и технологическую карту для домашнего повторения.

По вопросам записи:
+7 (913) 900 83 07
+7 (983) 005 91 62 (мессенджер Max)